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台式鸡蛋饼的做法

2021-04-24 【 字体:

  食材:面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱

台式鸡蛋饼的做法

  步骤:

  1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀,培根煎至边缘酥脆切小块;

台式鸡蛋饼的做法

  2、鸡蛋打散,加入葱花和少许盐搅拌均匀;

台式鸡蛋饼的做法

  3、倒入面糊铺平,凝固后翻面,加入适量蛋液、培根;

台式鸡蛋饼的做法

4、翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。

台式鸡蛋饼的做法

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